다마스커스 중화칼을 만드는 과정. 50년 경력의 대한민국 최고의 칼잽이

1796年創業!226年間包丁を作り続けてきた日本の鍛冶職人

【KTN】長崎フォトリップ #005 蚊焼 鍛冶職人 山口大仁

土佐打刃物 庖丁鍛冶

#18 長崎県の包丁『いつも使ってる蚊焼包丁』

  • 営業時間

    月~金
    ランチ・カフェ 11:30~15:00


    月~金
    ディナー 17:00~22:30



    ディナー 17:00~21:00
    (L.O.20:30)

  • 定休日

    日曜日
    祝日

    夏季休暇(2022年8月10日~2022年8月14日)

  • 座席数・
    お席の種類

    総席数 40席
    貸切可能人数 20名~40名
    宴会最大人数 着席時40名

    ソファー席あり

  • 個室

    京之鍛冶師 義定10代目 山口 悌市朗インタビュー(FULL).1796年創業!226年間包丁を作り続けてきた日本の鍛冶職人.【KTN】長崎フォトリップ #005 蚊焼 鍛冶職人 山口大仁.『みなみの風の職人さん』 第1回 前編.土佐打刃物 庖丁鍛冶.#18 長崎県の包丁『いつも使ってる蚊焼包丁』.『みなみの風の職人さん』 第1回 後編.【Interview】 包丁鍛冶職人・土井逸夫 ~包丁の魅力について語る~ / Blacksmith - Itsuo Doi's interview ~My favorite knife~.【超貴重映像】YouTube初潜入!関のステンレス包丁ができるまでを徹底取材!♯3 - 日本のものづくり - 【ドキュメンタリー】【職人】【大人の工場見学】【忍包丁製作秘話】【ここまで見せて委員会】.中居正広ガン闘病!深刻な症状と余命 衝撃の真実【ゆっくり解説】.木村拓哉が工藤静香との“3人目”の子供を隠し続ける理由に一同驚愕…「SMAP」として活躍していた彼の強引に行われた結婚の真相に言葉を失う….ねじを大量生産するプロセス。1日40万個のねじを生産する日本のねじ工場.【超高級和包丁】一生に一度は使ってみたい!ZDP189全鋼鋼材を使って総鏡面和包丁を作ってみた!.本物のサビ包丁ってモノを見せてやんよ【包丁研ぎ】【刃の黒幕】Knife sharpening.世界一の切れ味を誇る日本刀の流れをくむ日本伝統包丁の研ぎ方 The correct way of sharpening a knife.落合博満「皆んな知らないと思うけど斎藤佑樹がプロで通用しなかった理由は完全に●●」落合が常々指摘していたハンカチ王子の最大の課題とは?【プロ野球】.다마스커스 중화칼을 만드는 과정. 50년 경력의 대한민국 최고의 칼잽이.包丁の叩き売り、堺直次郎!安さのヒミツとは? Action Knife Salesman, Naojirou Sakai Japan Why the knives so cheap?.明治41年創業の老舗で包丁を選ぶ!家庭用からプロ用まで徹底解説!.伝承の技と心 越前打刃物 越前打刃物協同組合製作.【株式会社樹】働き方の新しいスタイル動画

    テーブル個室あり(1室/6名~10名様用/カーテン仕切り)
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    『みなみの風の職人さん』 第1回 後編
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【Interview】 包丁鍛冶職人・土井逸夫 ~包丁の魅力について語る~ / Blacksmith - Itsuo Doi's interview ~My favorite knife~

【超貴重映像】YouTube初潜入!関のステンレス包丁ができるまでを徹底取材!♯3 - 日本のものづくり - 【ドキュメンタリー】【職人】【大人の工場見学】【忍包丁製作秘話】【ここまで見せて委員会】
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    地下鉄千代田線 赤坂駅 徒歩1分